La tradizione in tavola

Il nostro pesto genovese è preparato seguendo la ricetta tradizionale. Nella preparazione e nella vendita del pesto senza conservanti seguiamo alla lettera gli ingredienti prescritti dalla ricetta tradizionale, sei prodotti di grande qualità indispensabili per ottenere il sapore e la consistenza per il vero pesto genovese: Basilico dell'Azienda Agricola Casotti Roberto sito in via Lemerle a Genova, formaggio Grana Padano, aglio, olio d'oliva, pinoli e sale grosso.